Рецепт десерта из темного шоколада и апельсиновой панна котты. Для приготовления понадобятся сливки, темный шоколад, желатин, молоко, апельсиновый конфитюр и сахар. Шоколад растопить в сливках, добавить цедру апельсина и залить в бокалы. Для панна котты растворить желатин в молоке, довести сливки, молоко, сахар и конфитюр до кипения, добавить желатин и охладить до комнатной температуры. Вылить на застывший шоколад и охладить в течение 4 часов или на ночь.